Bechamel -Breadman-

Se hace con la pala de amasar.

Ingredientes:
50 grs. de mantequilla
1/2 medida de harina
4 medidas de leche
sal
pimienta
nuez moscada


Preparación:
Con la pala puesta en la maquina, poner la mantequilla, programa 15 y darle a INICIO.
Cuando comience a moverse la pala se añade la harina, la sal, la pimienta, la nuez moscada y la leche.
Dejar terminar el programa.