Introducción:
Se hace con pala de amasar.
Ingredientes:
6 huevos
225 grs. de harina integral
150 grs. de azucar
50 grs. de harina de avellanas
1 sobre de levadura
Un chorrito de agua de azahar
Instrucciones:
Se baten en una batidora electrica, los huevos con el azucar y el agua de azahar hasta que doble el volumen. Queda una mezcla esponjosa y blanquecina.
Se pone esta crema en la cubeta y se le añade el resto de los ingredientes
Programa 12. Punto Medium.
